前回の授業で作成した指導媒体を使って、本日はロールプレイングを行いました。
スポーツ栄養士・アスリート（スポーツ選手）・その保護者・チーム関係者になりきり、グループ単位で「補食について」の栄養指導を行います。
 
最後はグループの代表者がロールプレイングを行い、教員がコメントをします。
学生からは「あやふやな知識が多く、自信を持って栄養サポートをするには、もっと学ぶことが必要だと感じた」との感想が聞かれました。