世界では、生産される食糧の3分の1は食べられることなく、破棄されています。その量は毎年約13億トン。
 
また、食料廃棄の問題は、食料そのものの問題だけにとどまらず、付随するさまざまな環境問題も引き起こしています。
栄養マネジメント学科3年生では、SDGs（持続可能な開発目標）の取組みの１つとして、
食品ロス削減メニューの考案や試食、食品ロス削減を取り扱ったポスター制作や展示など、様々な活動を行っています。
今回は、この食品ロス削減をテーマにした映画「0円キッチン」の上映会を開催します。

 この機会に、食品ロス削減について、一緒に考えてみませんか。
 多くの皆さまの参加をお待ちしています！

　■日　時：12月4日（水）13：00～14：30
　■場　所：兵庫大学10号館2階201教室
　■参加費：無料（先着30人）
　■お申込み：電話又はメール
　　080-6107-3337（実習専用携帯）又はyshimadu＠hyogo-dai.ac.jp
　　※全角の＠は半角に変更のうえ送信ください。