栄養マネジメント学科

【栄養マネジメント学科】食のちびっこ応援隊第2回目を開催しました。

9月6日(土)、食のちびっこ応援隊 第2回を開催しました。
参加対象者は、兵庫大学付属加古川幼稚園の年長園児と保護者の方でした。
ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました!
本日の献立は、「さつまいもごはん・魚のホイル焼き・具だくさんみそ汁・フルーツポンチ」でした。

調理のサポートは、第1回目の開催時と同様に学生が主体となり、実施しました。
調理の前に、保護者の方には情報提供として「地域の食材について」のお話をしました。

保護者の方からは、「地域の食材を食事に取り入れようと思いました。」などの声をいただきました。
園児には、紙芝居を行いました♪

園児は、夢中になって紙芝居を聞いている様子でした♪

そして、親子クッキング開始!
「食のちびっこ応援隊、出発進行!エイエイオー!」と、元気いっぱいの掛け声から始まりました^^

まずは、調理中の注意点のお約束と、調理デモンストレーションを行いました。

鮭の実物大写真を見て、驚く場面も・・・

学生の指示に従って、頑張って調理をしてくれました^^

試食をして、第2回目の親子クッキングは終了です☆

参加者の方は、「こどもと楽しく料理をする事ができました。」「こどもが生き生きと料理する姿を見る事ができて、とても良い機会でした。」「学生さんが親切に対応してくれて嬉しかったです。」などの感想をいただきました。

学生は、食のちびっこ応援隊を通じて食育への関心がより一層深まり、とても良い経験になりましたね!

 本イベントは、一般社団法人 全国栄養士養成施設協会様のご後援を頂き、実施しました。

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