栄養マネジメント学科
【栄養マネジメント学科】〈授業風景〉3年生「給食管理実習Ⅱ」100人給食 ― Let's 肥満判定 編―
3年生「給食管理実習Ⅱ」の様子です。
今回のテーマは【肥満を予防しよう】でした。
・ごはん
・トマト麻婆豆腐
・野菜春巻き
・かにかま中華風サラダ
・中華スープ
・マーラーカオ
↓ほうれん草も大量!
↓丁寧にカットしていきます
↓トマト麻婆豆腐の盛付中
↓配膳台の様子
↓肥満予防に興味を持ってもらえるかドキドキ