栄養マネジメント学科

【授業風景】スポーツ・食育コース

スポーツ・食育コースで 「クッキング教室」の試作を行いました!

スポーツ・食育コースで、モーニング・クッキングの試作をしました。
食育コースでは、子ども達が"栄養バランスの取れた朝食を自分で作って食べる"を目標に、7月15日(土)に
『おはよう・クッキング教室』~朝ご飯はこれで決まり~を開催することになりました。

近くの小学生の希望者を集めて、朝食の働きについて学んだあと、自分で主食、主菜、副菜のそろった朝ごはんづくりに
挑戦してもらいます!!

今日はそのクッキングの試作です♪

"かわいい☺ニコニコトースト"
"風味香る♪豆腐とレタスの韓国風サラダ"
"ほうれん草と卵のスープ"
を作りました!!

味は良いけど、朝食としては時間がかかりすぎるので、もう少し工夫しないといけないな~と、意見を出し合っていました。

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