栄養マネジメント学科

【栄養マネジメント学科】〈授業風景〉3年生「給食管理実習Ⅱ」100人給食 ― Let's 肥満判定 編―

3年生「給食管理実習Ⅱ」の様子です。

今回のテーマは【肥満を予防しよう】でした。
・ごはん
・トマト麻婆豆腐
・野菜春巻き
・かにかま中華風サラダ
・中華スープ
・マーラーカオ

↓ほうれん草も大量!

↓丁寧にカットしていきます

↓トマト麻婆豆腐の盛付中

↓配膳台の様子

↓肥満予防に興味を持ってもらえるかドキドキ

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